Putregaiul cenușiu la vița de vie

1. Descrierea bolii și impactul asupra producției

Putregaiul cenușiu (Botrytis cinerea) este una dintre cele mai păgubitoare boli ale viței de vie, afectând în special boabele mature, dar și inflorescențele sau frunzele în condiții favorabile de infecție. Deși este o ciupercă comună în natură, impactul său asupra viilor comerciale poate fi devastator, în special la soiurile cu struguri compacți și/sau cu pieliță subțire (ex. Tămâioasă Românească, Fetească regală, Grasa de Cotnari , Pinot gris, Neuburger etc.).

În timpul dezvoltării boabelor, ciuperca pătrunde prin leziuni produse de insecte, ploi torențiale, grindină, boli precum făinarea sau chiar prin presiunea internă în ciorchinii dens structurați. În urma infecției, boabele devin apoase, moi, apoi brun-cenușii, iar în condiții de umiditate ridicată, sunt acoperite cu un mucegai caracteristic, de culoare gri.

Pierderile cauzate de această boală sunt majore, deoarece strugurii infectați devin necomercializabili, iar vinul obținut din aceștia poate suferi alterări organoleptice semnificative. În cazurile severe, întreaga producție poate fi compromisă.

2. Condiții favorabile apariției infecției

Botrytis este activă în plantație pe tot parcursul sezonului, supraviețuind în resturi vegetale, coarde, scoarță, boabe mumificate și chiar în mugurii dorminzi.

Infecția este favorizată de:

• Umiditate relativă > 95%
• Temperaturi între 18–22°C
• Ploi frecvente sau rouă persistentă
• Prezența rănilor pe boabe
• Compactarea ciorchinelui

Atenție! Chiar și în condiții de secetă, dacă ulterior apar ploi abundente, boabele pot crăpa, creând porți de intrare ideale pentru patogen. Este esențial să nu neglijăm protecția culturii în aceste perioade de tranziție climatică.

4. Tratamente fitosanitare – Teldor și Serenade® ASO

Teldor® 500 SC – Protecție de bază, acțiune de durată

Teldor este un fungicid de referință în combaterea putregaiului cenușiu, având:

• Substanță activă: Fenhexamid 500 g/l
• Mod de acțiune: de contact + local sistemic
• Doză: 1 l/ha
• Poziționare recomandată în vița de vie:
  • La scuturarea capișonului postfloral (BBCH 65-69)
  • Înainte de compactarea ciorchinelui (BBCH 73–75)
  • La începutul intrării in pârgă boabelor (BBCH 81)
• Timp de pauză: 14 zile
• Avantaj: eficiență excelentă preventive și uneori curativ, fără efecte negative asupra fermentației.

Teldor acționează preventiv, formând o barieră protectoare pe suprafața tratată și blocând dezvoltarea miceliului fungic.

!!! Atenție aplicăm maxim două tratemnte pe sezon , în cazuri excepționale se poate aplica și al treilea tratament respectând principiile de prevenire a rezistenței prin alternarea substanțelor active cu moduri de acțiune diferite.

Serenade® ASO – Bioprotecție eficientă în perioade sensibile

Serenade ASO este o soluție biologică, ideală în strategia anti-rezistență și în perioadele apropiate de recoltare.

• Substanță activă: Bacillus subtilis QST 713 – 14,1 g/l
• Doză: 4 l/ha
• Mod de acțiune:
  • Colonizează suprafața plantei, ocupând spațiul și nutrienții
  • Secretă lipopeptide (iturine, surfactine) care distrug structurile fungice
  • Activează mecanismele de autoapărare ale plantei
• Perioada de aplicare: de la BBCH 60 până la BBCH 89
• Timp de pauză: 0 zile
• Tratamente recomandate: până la 4 aplicări pe sezon, la 5–7 zile distanță.

Serenade este sigur pentru consum, acceptat în agricultura ecologică, fiind ideal pentru protecția finală a recoltei și în anii în care presiunea bolii apare brusc, în preajma recoltatului.

5. Strategie integrată recomandată

Moment fenologic	Produs recomandat	Scop
Scuturare capișon	Teldor/Serenade Aso	Prevenirea infecțiilor primare
Înainte de compactarea ciorchinelui	Teldor	Prevenție în faza critică a compactării
În pârgă	Teldor	Protecție de bază la începutul vulnerabilității maxime
În apropierea momentului recoltării	Serenade® ASO	Protecție naturală, sigură pentru consum
După ploi intense/crăpături pe boabe	Teldor + Serenade (alternativ)	Cicatrizare + blocare infecție activă

6. Concluzie

Putregaiul cenușiu nu trebuie subestimat, nici măcar în ani secetoși. Infecțiile pot debuta pe ascuns și se pot manifesta exploziv când condițiile devin favorabile – adesea prea târziu pentru intervenții reactive. De aceea:

✅ Interveniți preventiv, nu curativ!
✅ Aplicați Teldor în momentele critice de vulnerabilitate!
✅ Completează strategia cu Serenade® ASO pentru un final sigur și curat!

Teldor și Serenade ASO – un duo eficient, testat și adaptat oricărei presiuni de infecție. Protejează-ți cultura, calitatea vinului și venitul final.

ℹ️ Pentru sfaturi personalizate privind prevenirea și combaterea putregaiului cenușiu în funcție de soi, sol, tehnologia folosită și istoricul bolii, contactează reprezentantul Bayer din zona ta accesând acest link : https://www.cropscience.bayer.ro/contact

Aceștia îți pot recomanda momentul optim de aplicare și soluția cea mai eficientă pentru ferma ta.

,, Producții bune și vinuri de legendă vă dorim ”