Fusarium spp.

Denumire stiintifica: Fusarium spp.
Denumire populara: Fuzarioza spicelor

Se manifesta in toate stadiile de vegetatie ale culturilor, de la rasarire pana la inspicare. Culturile afectate sunt cele de grau, secara si ovaz. Infectia la spice determina decolorarea acestora, capatand culoarea galbena, dupa care culoarea roz. Infectia din timpul infloririi conduce la intreruperea aprovizionarii cu substante nutritive si ca urmare la moartea spiculetelor si prin aceasta la sistavirea boabelor. Fuzarioza face parte dintre cele mai periculoase boli ale culturilor de cereale, in special datorita atacului pe spice, determinand pierderi de ordin cantitativ si calitativ. Pierderile cantitative au loc ca urmare a reducerii numarului de boabe si scaderii MMB, iar cele calitative datorita scaderii continutului de proteine din boabe precum si aparitiei micotoxinelor. Micotoxinele afecteaza grav sanatatea oamenilor si animalelor.